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牛屠宰设备自动沥血线介绍

屠宰流水沥血线全自动生产线

设备介绍：.诸城振瀚食品机械有限公司

1、 待宰圈管理

（1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。

（2）、经清点头数，用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈，按羊的健康状况进行分圈管理。待宰圈的占地面积按每只羊0.6-0.8m2设计。

（3）、待宰的羊送宰前应停食静养24小时，以便消除运输途中的疲劳，***正常的生理状态，在静养期间检疫人员定时观察，发现 病羊送隔离圈观察，确定有病的羊送急宰间处理，健康合格的羊在宰前3小时停止饮水。(2)、经常检查滚轮、链片、轴销有无松动或脱落，如有应及时修复并调整。.诸城振瀚食品机械有限公司，供应羊屠宰流水线屠宰设备  、

刺杀放血

（1）、卧式放血：用V型输送机将活羊输送到屠宰车间，在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕，然后在放血台上持刀刺杀放血。

（2）、倒立放血：活羊用放血吊链拴住一后腿，通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。

（3）、羊放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自动输送线上主要完成的工序：上挂、（刺杀）、沥血、去头等，沥血时间一般设计为5min。半自动骡马屠宰流水线工艺布置

该自动输送线采用了驱动机构、涨紧机构、回转机构的调整使传动链匀速、平稳的运动；采用操作人员用扣脚链对平板输送机上击昏的毛猪上挂到沥血自动输送线的双滑轮钩上，并有传动链带动双滑轮钩向前传动,且带动毛猪向前运动。使毛猪到达沥血槽工位，以完成此工位的操作；该自动输送线采用了驱动机构、涨紧机构、回转机构的调整使传动链匀速、平稳的运动。过程中自动将猪输送,整个过程连续不停顿，有着非常高的生产效率;它很好的解决了国内其它手推线使用时人工推动猪体前进、消耗体力大、效率低等一系列问题。

工作原理：打开电源开关，减速机带动主动链轮运动，由传动链带动回转轮运转，形成一个封闭式循环，调整涨紧机构，由此来调整传动链的松紧度，使传动链平稳、紧凑的向前运行；用链条带动双滑轮构将毛猪沿链条运动的方向运动，完成沥血工序半自动骡马屠宰流水线工艺布置